Herzlich Willkommen
Herzlich Willkommen
19.9. - 3.10.2020 s‘Wildä Leschär  Es herbschtälet, es isch Ziit für Wild und anderi feini Sachä…   Vorschpiise  En Chürbis als Suppe eifach fein					 			  8.50 Chürbiscrème-Suppe parfümiert mit Honig  und Curry  En Herbschtsalat zum Schtartä									14.50 Feine Nüsslisalat mit Schpäck und  Brotcroutons garniert  Salatsosä zum wünschä: Italo, Fränsch oder  d’Leschär-Sosä (mit Roggfort-Chääs)    Hauptgäng  Dä Klassiker zur Wildziit										28.50 Rehpfeffer garniert mit Trubä, Späck und  Brotcroutons  Eifach en Traum im Herbscht									38.50 Feins Rehgschnätzlets miterä Wildrahm- Preiselbeersossä	  Dä Chef im Wald												42.50 Zart’s Hirschschteak vom Nierschtuck miteme feinä Wildrahm-Calvados-Söseli  Bilagä zu dä Wildgricht Zu jedem Wildgricht servieret mir huusgmachti Schpätzli,  Rotchruut, Maroni und im Wisswii gschmortä Zimtöpfel   Dessär  Coupe Nesselrod												12.50 Es Meräng, Vanilleglasse, Wärmiselle  und Schlagrahm  Vermiselle Puur												10.50 Ä Porzion Wärmiselle mit Schlagrahm     Euses Wild stammt usem schönä Toggeburg, also  ganz i dä nöchi vo Eus.   Mir wünschet en guete Appetit
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19.9. - 3.10.2020 s‘Wildä Leschär
Es herbschtälet, es isch Ziit für Wild und anderi feini Sachä… Vorschpiise En Chürbis als Suppe eifach fein 8.50 Chürbiscrème-Suppe parfümiert mit Honig und Curry En Herbschtsalat zum Schtartä 14.50 Feine Nüsslisalat mit Schpäck und Brotcroutons garniert Salatsosä zum wünschä: Italo, Fränsch oder d’Leschär-Sosä (mit Roggfort-Chääs) Hauptgäng Dä Klassiker zur Wildziit 28.50 Rehpfeffer garniert mit Trubä, Späck und Brotcroutons Eifach en Traum im Herbscht 38.50 Feins Rehgschnätzlets miterä Wildrahm- Preiselbeersossä Dä Chef im Wald 42.50 Zart’s Hirschschteak vom Nierschtuck miteme feinä Wildrahm-Calvados-Söseli Bilagä zu dä Wildgricht Zu jedem Wildgricht servieret mir huusgmachti Schpätzli, Rotchruut, Maroni und im Wisswii gschmortä Zimtöpfel Dessär Coupe Nesselrod 12.50 Es Meräng, Vanilleglasse, Wärmiselle und Schlagrahm Vermiselle Puur 10.50 Ä Porzion Wärmiselle mit Schlagrahm Euses Wild stammt usem schönä Toggeburg, also ganz i dä nöchi vo Eus. Mir wünschet en guete Appetit